نعم، هذا صحيح أن البندقية لديها الكثير من المطاعم فخ المصطاف. الفخاخ السياحية لا يهتمون نوعية عالية من المواد الغذائية (ومثل لأكثر الناس رسوم) كما انها حجم الأعمال، وخاصة من السفن السياحية العملاقة. وسوف نرى أبدا أولئك السياح مرة أخرى وكذلك أن السكان المحليين أبدا تناول الطعام هناك.
لا تدع الصحافة الفقراء تمنعك. هناك مواقع رائعة لتناول الطعام في البندقية! المطعم الإقليمي هو واحد منهم. أنا لا أريد أن يؤلف عن الطعام على الرغم من (الذي كان لذيذ) ولكن حول نمط الداخلية وكذلك فيبي العام.
افتتح المطعم في عام 2016 من قبل الأشقاء وكذلك أخت، بندتا وكذلك لوكا Fullin. منطقة تستخدم ليكون متجر الكهربائية. وهو موجود في المجتمع كاستيلو بين ساحة سان ماركو وكذلك وأرسينال.
ويتأثر النمط مثل، المطبخ، عن طريق البندقية القياسية الإقليمية ولكن مع لمسة من النكهات العالمية المعاصرة.
أنا تحدثت إلى بندتا خلال رحلتنا الشهر الماضي وكذلك قالت أنها تستخدم الحرفيين الإقليمي لجعل، من جهة، أيا كان من الطوابق، والأطباق، والإضاءة، وما إلى ذلك
أنا تماما مثل الطوابق البندقية تشققت.
تم صب من قبل جهة وكذلك عقد أكثر من خمسة آلاف murrine، التي وضعت اليد في مورانو. وقدمت الجدول البلوط، والكراسي، وكذلك قبو النبيذ الأبيض من Pasquini مارينو.
منطقة المطبخ المنظمة مفتوحة ودعوة. انها ليست في متناول الجميع مطعم (أدرجت جباتنا تكاليف التفتيش حتى الآن) ولكن ليس متجهم الوجه سواء.
الشيف ماتيو Tagliapietra
يجلس المطعم على قناة جانبية، يصب في ضوء.
الجداول على جانب القناة
المحلية غالبا ما يعرض الفن، مع التركيز على المواهب الناشئة، من معرض الفن كونتيني.
انها ليست بسيطة لاكتشاف التوازن المثالي في التاريخية، وجهة المصطاف بارزة مثل البندقية. هل يمحو تماما الماضي في شراء البقاء الحالية، أو الذهاب إلى أبعد الحدود العكس؟ يشعر المحلية بكثير جدا من وقته وكذلك موقعها. أنا لست من محبي تناول الطعام في أحد المطاعم التي تبدو وكذلك يشعر عام. ونحن نأكل بأعيننا أيضا فضلا عن أسلوب الداخلية فضلا عن البيئة من مطعم لا ينبغي التغاضي عنه. الذين يعيشون في لوس انجليس، وكثيرا ما كان لدينا الوضع العكسي، مذهلة المناطق التي كانت غاية “في” ولكن كان الطعام غير مبالين غير صالح للأكل.
وكان اثني عشر عاما مرت بين بلدي رحلتين إلى البندقية. هذا كلام سخيف. أود أن العودة عاجلا وليس آجلا. وأتطلع قدما إلى العودة إلى المحلية، والاستيلاء على مقعد في نقابة المحامين، فضلا عن محاولة مقبلات cicchetti بهم.
قبو النبيذ مع وجهة نظر
هناك عدد قليل من جداول خارج جدا
الصورة الأولى وكذلك الصور الماضيين: البيانات وكذلك اي فون بلدي.
صور أخرى: Ristorante هل المحلي
شارك هذا:
pinterest.
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك
تويتر
نعرفكم
مثله:
مثل التحميل …
متعلق ب
لا بينالي فينيسيا – 2018May 30، 2018In “العمارة”
تصميم الدافع – لا Bandita CountryhouseJune 1، 2017In “العمارة”
البيانات النمط – الداخلية القياسية BackJanuary 10، 2018In “العمارة”